چهارشنبه , ۵ آبان ۱۴۰۰

بوقلمون برگر یونانی

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر
ماست کم چرب      نصف فنجان
پیاز قرمز (خرد شده)      1/4 فنجان
خیار (خرد شده)      1/4 فنجان
گوشت بوقلمون (چرخ کرده)      450 گرم
ماست (کم چربی)      نصف فنجان
برگ پونه کوهی (خشک شده)     1 قاشق چایخوری
پودر سیر     نصف قاشق چایخوری
نمک     نصف قاشق چایخوری
فلفل     نصف قاشق چایخوری
نان همبرگر     4 عدد

طرز تهیه :
1. کباب پز را گرم کنید. در یک کاسه ی کوچک مواد سس (ماست، پیاز و خیار) را مخلوط کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

2. در یک کاسه ی متوسط باقی مواد به جز نان را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل 4 قرص به ضخامت 1 سانتی متر و قطر 10 سانتی متر در بیاورید.

3. قرص ها را روی کباب پز با شعله ی متوسط قرار دهید. روی آن را بپوشانید و به مدت 8 تا 10 دقیقه تا موقعی که دمای داخل قرص ها به 165 درجه ی فارنهایت (73 درجه سانتی گراد) برسد بپزید. برگر ها را با سس داخل نان سرو کنید.

منبع: rouzegareno.ir

همچنین ببینید

خانم ها بخوانند و بدانند …

⭕️ حوادث ناگوار را از همسرتان پنهان نکنید، چرا که ممکن است او از راه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.