چهارشنبه , ۳ خرداد ۱۳۹۶
خانه » اجتماعی » طرز تهیه رب گوجه فرنگی

طرز تهیه رب گوجه فرنگی

454352532 1 طرز تهیه رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی را اینطور تهیه کنید:

گوجه های رسیده را از میان قاچ کرده با قدری نمک در دیگ روی آتش بگذارید تا له شود از الک مویی گذرانده تخمهای آنها را بگیرید.

آب صاف گوجه ها را در دیگ ریخته روی آتش تند بگذارید و متصل بهم بزنید تا ته نگیرد همین که غلیظ شد در کوزه یا شیشه ها بریزید.

بعضی برای صرفه جویی در سوخت آب گوجه قدری که جوشید در قاب و سینی ریخته در آفتاب میگذارند، روی آنها پارچه نازکی میکشند تا بتدریج غلیظ میشود بعد چند ظرف را در یک ظرف میریزند تا غلظت به حد کفایت برسد و در شیشه جا میدهند.

مقدار تهیه بسته به تناسب جمعیت منزل و خوراک خانواده است، موقع خرید آنها فصل فراوانی هر جنس است که اغلب در موسم پاییز میباشد.

همچنین ببینید

خانم ها بخوانند و بدانند …

⭕️ حوادث ناگوار را از همسرتان پنهان نکنید، چرا که ممکن است او از راه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *