وسايل مورد نياز :
پياز – چاقوي حكاكي – رنگ خوراكي
روش كار :
پياز را پوست كنده ، درقسمت سر پياز با كمك نوك چاقو ، 8 تا 9 گلبرگ ايجاد كنيد ، سپس خطوط گلبرگها را با چاقو شكاف دهيد.
سر پياز باقي مانده را جدا كنيد.
لايه هاي پياز را باكمك نوك چاقو باز كنيد.
پياز گل شده را در آب سرد رنگي بگذاريد.