وسايل مورد نياز :
چغندر، چاقو، چاقوي حكاكي.
روش كار :
چغندر را پوست بكنيد.
5 گلبرگ رديف اول را به ضخامت 3 ميليمتر ايجاد كنيد ، زير گلبرگها را نازك برداريد.
لايه هاي بعدي گلبرگها را مانند رديف 2 بين گلبرگهاي قبلي ايجاد كنيد.
در وسط گل گلبرگهاي كوچك ايجاد كنيد.