دوشنبه , ۲۹ دی ۱۳۹۹

خمیر پیتزا (۹)

مواد مورد نیاز

آرد کامل گندم ۳۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱/۴ پیمانه نمک ۱قاشق چایخوری پودر خمیر ترش ۳ قاشق چایخوری شیر ولرم ۱ پیمانه

طرز تهیه

آرد را در کاسه ای ریخته ، وسط آن را گود می کنیم . شیر و پودر خمیر ترش را در گودی وسط آرد می ریزیم . کره نمک و تخم مرغ را به مواد بالا اضافه کرده ، خوب ورز می دهیم تاکاملا یکدست شود و مجدداً روی خمیر آماده را پوشانده و ۲۰ دقیقه استراحت می دهیم تا عمل آید . پس از این مدت خمیر آماده مصرف می باشد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.