دوشنبه , ۱۸ اسفند ۱۳۹۹

سالاد ماکارونی دانمارکی

مواد لازم:
نصف بسته ماکارونی صدفی، یک قاشق غذاخوری شوید خشک، نصف قاشق چای خوری نمک، ۲۵۰ گرم کالباس خرد شده، چهار زرده تخم مرغ سفت شده، یک قاشق چای خوری سس خردل، یک فنجان خامه، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل، مقداری خیارشور خرد شده

طرز تهیه:
ماکارونی را در آب جوش و نمک به مدت ۱۲ دقیقه جوشانده و سپس آبکش میکنیم، مراقب باشید ماکارونی ها به یکدیگر نچسبند.
زرده تخم مرغ را با چنگال کاملا له می کنیم، خردل را به آن اضافه کرده سپس مایونز، خامه و نمک و فلفل را به آن می افزاییم.

مخلوط به دست آمده را با ماکارونی مخلوط می کنیم. کالباس، شوید و خیارشور را نیز بدان می افزاییم و خوب بهم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. این سالاد بهتر است سرد سرو شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.