سه شنبه , ۱۲ اسفند ۱۳۹۹

کشک بادنجان

مواد لازم:

بادنجان ۴یا۵ عدد،کشک به میزان دلخواه، مقداری پیاز داغ، مقداری نعناع خشک

طرز تهیه:

پوست بادنجانها را کنده در روغن سزخ کنید و سپس در تاوه میچینید قدری کشک روی آنها میریزید یک جوش که زد طوریکه کشک آن غلیظ بشود برداشته در قاب چیده رویش قیمه و نعنا داغ و زعفران بریزید بعضی ها سیر داغ هم رویش میدهند .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.