تک فال تکفال دات کام
مواد لازم:
پیاز کوچک ۱ عدد ، قارچ ۴عدد ، فلفل سبزکوچک ۱ عدد ، گوجه فرنگی۱, عدد ، پنیر پیتزای رنده شده سه چهارم لیوان ، خمیرنان سفید به میزان لازم
سس پیتزا :
مرزن جوش و یا اورگانو یک دوم قاشق غذاخوری ، پودر سیر یک سوم قاشق چایخوری ، روغن زیتون یک دوم قاشق غذاخوری ، پودر فلفل و نمک به مقدار کم ، سس گوجه فرنگی یک دوم فنجان
طرز تهیه:
ابتدا کلیه مواد سس را مخلوط کنید و کنار بگذارید ( توجه داشته باشید چنانچه سس گوجه فرنگی شور بود، نمک را از مخلوط فوق حذف کنید). سپس پیاز، قارچ، فلفل سبز و گوجه فرنگی را خرد کرده، کنار بگذارید. خمیر پیتزا را روی تخته باز کنید. برای جلوگیری از چسبندگی خمیر ، قدری آرد روی تخته بپاشید. سپس سس را روی خمیر بمالید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید. سبزی های خرد شده( پیاز ، فلفل سبز و…) را روی آن بپاشید. در فر به مدت ۲۵-۲۰ در دمای F ْ۴۵۰ قرار دهید. مدت طبخ این غذا، ۴۰ دقیقه است.