جمعه , ۲۳ آذر ۱۳۹۷

توت

مواد لازم:

بادام پوست گرفته چرخ کرده نیم کیلو ،خاکه قند نیم کیلو ،گلاب تقریبا یک استکان

طرز تهیه:

بادام و خاکه قند رامخلوط میکنیم گلاب را کم کم داخل بادام و قند می ریزیم بهم می زنیم تا مایه خمیر شود ولی زیاد شل نشود کافی است که خمیر چسبندگی پیدا کند وموقع فرم دادن متلاشی نشود بعد از مایه گلوله های کوچکی باندازه یک فندق برمیداریم وبا دست بشکل توت درست می کنیم و در شکر میغلطانیم و یک خلال پسته به انتهای آن فرو می کنیم و درون ظرف دردار محفوظ نگاه میداریم ( این شیرینی رانباید مدت زیادی نگه داشت چون خشک می شود ) بادام توت اگر در یاس خوابانده شود بهتراست و عطر بیشتری پیدا میکند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.