دوشنبه , ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۰

سالاد ماکارونی

مواد لازم:

۳۰۰ گرم پنیر گودا – ۲۰۰ گرم ماکارونی – ۵ سرشاخه کرفس – یک دسته تربچه – ۳ عدد تخم مرغ – ۱۵۰ گرم خامه – ۲ قاشق قهوه خوری خردل – ۲ قاشق سوپخوری سرکه – نمک و فلفل

طرز تهیه:

پنیر فرنگی و کرفس را به قطعات کوچک ببرید. ماکارونی ها را از وسط نصف کرده و در آب و نمک بپزید. هنگامی که ماکارونی آماده شد آنرا درون ظرف سالاد قرار دهید. خردل را با سرکه مخلوط کنید و هم بزنید وکم کم خامه را بدان اضافه کنید. کمی نمک بزنید و مقدار بیشتری فلفل اضافه نمائید. کمی از این سس را روی پنیر بریزید و مخلوط کنید.

پنیرها را روی ماکارونی قرار دهید و با تخم مرغهای پخته و تربچه ها سالاد را تزئین کنید. سس را جداگانه سرو نمائید. در صورت تمایل میتوانید کمی گردو هم به این سالاد اضافه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.