مواد لازم:
لوبیا قرمز پخته شده: ۳۰۰ گرم ،کرفس خرد شده: ۱ لیوان ، سیب زمینی پخته شده: ۲۵۰ گرم ، کاهو خرد شده: ۲ لیوان ، گردو خیس خورده: ۱ لیوان ، تخم مرغ سفت شده خرد شده: ۳عدد، خیار شور ریز شده: ۱ لیوان ، نمک و فلفل و سس مایونز و سرکه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کرده،سس مایونز را همراه با نمک و فلفل و سرکه مخلوط کرده و به مواد آماده شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در ظرف دلخواه میریزیم، و رویش را با گردو خیس شده و پوست گرفته و خورد شده و مغز کاهو تزئین میکنیم.