مواد لازم:
لبوی بزرگ ۱ عدد، تخم مرغ ۲ عدد، خیار ۲ عدد، مغز کرفس ۲ عدد، تربچه چند دانه ، مغز کاهو ۲ عدد، فلفل سبز ۱ عدد، مایونز ۱ فنجان
طرز تهیه:
پوست لبوی پخته را کنده و آنرا به شکل قطعات گرد کوچک می بریم. تخم مرغها را رنده می کنیم. خیار ، مغز کرفس ، تربچه و فلفل سبز را خرد می کنیم. و سالاد را با سلیقه خویش تزیین می کنیم. باید توجه کنیم، سالاد به گونه ای تزیین شود که سس مایونز را بتوان در وسط آن ریخت.