مواد لازم:
جوانه ماش ۱ فنجان ،جوانه شبدر ۱ فنجان -جوانه گندم ۱ فنجان -کاهوی سالادی خرد شده نصف فنجان -مغز تخمه آفتابگردان ۱۰ تا ۱۵ عدد-کلم قرمز خردشده ۵/۱ فنجان -کنجد ، روغن زیتون ، آبلیمو و نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
کلم قرمز را در ظرفی بریزید و روی آن آبلیمو و زیتون بریزید تا مزه بگیرد د سپس کاهو و جوانه ها را روی آن اضافه کنید . در این مرحله سالاد حاضر است د اگر بخواهید همان موقع مصرف کنید باید مغز تخمه آفتابگردان و کنجد را روی آن بپاشید و سرو کنید د وگرنه هرموقع که خواستید سرو کنید این مواد را روی سالاد بپاشید .