مواد لازم:
شیر نیم لیتر (یک شیشه کوچک ) – آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری – شکر ۴ قاشق سوپخوری- گلاب ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
آرد برنج را در شیر حل کرده و گلاب و شکر را اضافه مینماییم مایه را در ظرف تفلون یا لعابی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا جوش آمده و کمی غلیظ شود سپس در ظرف کشیده روی آن را با دارچین و خلال پسته تزیین مینماییم . پس از سرد شدن قابل خوردن میباشد.