شنبه , ۱۶ اسفند ۱۳۹۹

خورشت مرغ ترش (غذای شمالی)

مواد لازم:

۱/۴ مرغ ،لپه ۱ پیمانه، آب غوره ۱ پیمانه، نمک و فلفل به مقدار دلخواه، سبزی پلو با مقدار گشنیز زیاد، رب گوجه فرنگی ۲ قاشق

طرز تهیه:

لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم. سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم.
وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.