دوشنبه , ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۰

مربای هویج

مواد لازم:

هویج ۲ کیلو، شکر ۲ کیلو، وانیل نصف قاشق چایخوری، آب ۱٫۵ لیتر

طرز تهیه:

هویج ها را رنده می کنیم و می گذاریم تا با کمی آب بپزد. در ظرف لعابی دیگری شکر را با ۱٫۵ لیتر آب می گذاریم تا بجوشد، سپس آنرا از روی حرارت برمی داریم و از صافی عبور می دهیم، و در داخل ظرف هویج ها می ریزیم و می گذاریم تا بپزد. مدت زمان پخت مربای هویج از بقیه مرباها بیشتر است و به حدود سه ربع تا یک ساعت میرسد. قبل از برداشتن مربا از روی حرارت به آن وانیل اضافه می کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.