شنبه , ۱۶ اسفند ۱۳۹۹

شربت سکنجبین

مواد لازم:

شکر ۳ کیلو، سرکه سفید ۲ پیمانه، نعناع تازه یک دسته کوچک

طرز تهیه:

شکر را با ۵ یا ۶ لیوان آب میچوشانیم و از صافی رد میکنیم. بعددور نعناع ها را که شسته ایم نج میبیندیم و داخل شربت می اندازیم. شربت را میگذاریم بجوشد و قوام بیاید سپس سرکه را داخل شربت ریخته و میگذاریم تا چند جوش بزند، دو باره آنرا از صافی رد میکنیم و در شیشه ریخته و نگهداری میکنیم.
برای درست کردن سکنجبین خیار داخل همین شربت مقداری خیار ریز شده و آب ریخته و همراه یخ سرو میکنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.