دوشنبه , ۱۱ اسفند ۱۳۹۹

ترشی انبه

مواد لازم:

انبه درشت ۱عدد ،تمبر هندی ۱بسته،سرکه ۱لیوان ،فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری ،نمک مقداری ،سیاهدانه ۲قاشق غذاخوری ،ادویه مخلوط ۱قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

ابتدا انبه را پوست گرفته ، تکه تکه کرده و در شیشه بریزید سپس تمبر هندی را در سرکه حل کرده و از صافی رد کنید ، همراه با فلفل و نمک داخل شیشه روی انبه ریخته ، سپس دانه های سیاهدانه را هم با آن مخلوط نموده ودر شیشه را می بندیم تا ترشی برسد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.